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商品説明
名称キハダまぐろ
概要土佐近海で鮮度抜群の『キハダマグロ』を藁で焼き上げ急速凍結しました。
土佐伝統の藁焼きで、ひとつひとつ丁寧に、最初から最後まで藁で焼き上げています。藁の強い火力で瞬時に焼き上げることでキハダまぐろの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きています。
食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍し(中芯が凍った状態)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
さっぱりとした高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいで大好評です。
生姜と大葉を添えると美味しくいただけます。お好みで玉ねぎスライスと一緒にどうぞ。
高度な冷凍技術により、その美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
モチモチの食感な鮪のタタキをタレとセットにしてお届けします。

※画像はイメージ・調理例です。
※解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
※解凍後は再冷凍しないで下さい。
発送期日通年
内容量・藁焼キハダまぐろタタキ 約700g ※120g~175g(4~6袋)

・タタキ用のタレ 20ml ※1個につき1袋
産地名及び原材料・キハダまぐろ(高知県)

・タレ<しょうゆ加工品>
しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス
養殖・解凍解凍
保存方法・キハダまぐろ藁焼たたき
-18℃以下で保存して下さい

・タレ<しょうゆ加工品>
直射日光をさけて常温で保存
事業者有限会社 土佐佐賀産直出荷組合
(高知県幡多郡黒潮町)

・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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