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名称 秦野市産足柄牛ロースステーキ 2枚(700g)
アレルギー表示 牛肉
消費期限 冷凍の状態で60日
保存方法 冷凍
発送時期 2022-02月以降、順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
事業者 株式会社 門屋食肉商事
提供元 株式会社 門屋食肉商事(秦野市)
配達外のエリア 離島、沖縄県
お礼品の特徴
秦野育ちの厳選した足柄牛から、サーロインに並ぶ高級部位、きめが細かく肉質が良いリブロースを使用したロースステーキです。
 ステーキソース、バターソースをお付けしてお届けいたします。

●「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と、大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、美味しくかつ安心してお召し上がりいただけるよう、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちのブランド牛です。
黒毛和牛とホルスタイン種の交配から生まれた「足柄牛」は、きめ細かい肉質、風味豊かでしっとりとした上質な味わいで人気です。また、自社工場で製品化することで地域活性化にも重要な役割を果たし、優れた飼育システムと味へのこだわりが認められ、2004年には「かながわブランド牛」として正式認定されました。

●「飼料へのこだわり」 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。餌のワラは地元産のものにこだわり、また、カテキン効果により牛が健康に育つよう、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えております。

●内容量/生産地
足柄牛ロースステーキ:700g(2枚)
生産地:神奈川県秦野市

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